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Salud: mejor asado sin papel de aluminio tóxico: así es como

Salud: mejor asado sin papel de aluminio tóxico: así es como


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Asar sin papel de aluminio: hojas y woks como alternativa
No es solo la carne que se ha cocinado a la parrilla durante mucho tiempo. Las guarniciones también se preparan cada vez con más frecuencia. Pero, ¿cuáles son las alternativas al papel de aluminio, por ejemplo, para asar queso de oveja en escabeche? La forma inteligente de preparar verduras o queso feta a la parrilla son las hojas naturales. Simplemente envuélvelo y ponlo en el estante. El ruibarbo, el plátano, el repollo, la acelga o las hojas de vid son adecuados para esto. Las hojas de plátano se pueden comprar en tiendas asiáticas. Si las hojas son muy firmes, ayuda calentarlas en un poco de agua caliente por un corto tiempo. Esto los hace más suaves y fáciles de envolver alrededor de la comida.

Otra alternativa pueden ser las verduras mismas. Por ejemplo, los pimientos, tomates o calabacines ahuecados son adecuados para el relleno. El pescado, las papas y las verduras se pueden empacar bien en papel de hornear y luego a la parrilla. En lugar de empacar los ingredientes de la parrilla, puede poner vegetales como champiñones pequeños y rodajas de calabacín, maíz y pimientos en brochetas de madera.

También hay cuencos de parrilla de acero inoxidable o esmalte, así como sartenes y cuencos de wok pequeños de hierro fundido y acero inoxidable. La gran ventaja: son reutilizables. La comida a la parrilla solo necesita un poco más de tiempo que en las bandejas de aluminio.

Papel de parrilla especial también es adecuado. El papel primero debe colocarse en agua tibia y luego envolverse alrededor de los alimentos a la parrilla. Los extremos se atan con un hilo y se puede comenzar a asar. Dr. Claudia Müller, bzfe

Autor y fuente de información


Vídeo: Rollo de carne molida super facil y rapido sin papel aluminio (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Trennen

    NO he oído hablar de eso

  2. Mitilar

    Creo que estás cometiendo un error. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Irenbend

    lo principal es el ingenio

  4. Itz James

    No lo dudo.



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